1. Затраты предприятий и себестоимость. Понятие о составе затрат, включаемых в себестоимость. Основные элементы себестоимости.
В процессе своего функционирования любое предприятие создает какую-то продукцию, выполняет какие-либо услуги или осуществляет работы. Для этого ему необходимо привлекать определенные ресурсы - материальные, финансовые, трудовые и иные. Выполняя определенные работы, любое предприятие осуществляет затраты привлеченных ресурсов.
2. Методика расчета себестоимости услуг тур операторских фирм
Затраты фирм - туроператоров включают все затраты, которые необходимо выделить в качестве затрат турфирмы на организацию того или иного тура.
В мировой практике широко распространен способ группировки и включения затрат в себестоимость работ, услуг под названием «директ-костинг».
10. Экономическая природа и источники образования прибыли, её распределение и использование. Рентабельность предприятий в туризме
Прибыль как экономическая категория отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. На уровне предприятия социально-культурного сервиса и туризма в условиях товарно-денежных отношений чистый доход принимает форму прибыли.
Дипломная работа:
Особенности использования информационных технологий при реализации туристского продукта
Курсовая работа:
Роль и значение бизнес-плана на туристском предприятии
Методические указания:
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА Дисциплины «Материально-техническая база гостиничных предприятий
Доклад:
Вопросы по предмету экономика туристского предприятия».
Курсовая работа:
Разработка маркетинговой стратегии туристского предприятия
