1.Постройте формулы биологически активных пептидов: дипептида карнозина - -аланилгистидина, входящего в состав мышц человека и животных.
2. Составьте схемы гидролиза трипептида Сер-Гис-Тре под действием карбоксипептидазы и под действием аминопептидазы.
3.Составьте схемы реакций различных видов дезаминированияаминокислотытреонина. Определите класс ферментов, катализирующих соответствующие реакции.
4.Энергетический эффект окисления ацетил-КоА в цикле Креббса составляет…
5.В цикле Креббса молекулы АТФ образуются на следующих стадиях: … (выписать уравнения соответствующих стадий, указать ферменты реакций).
6.Рассчитать энергетический эффект полного окисления карбоновой масляной кислоты (С4), указать число молекул ацетил-SKoA, образующееся при окислении кислоты, назвать все ферменты β-окисления жирных кислот, коферменты и витамины, входящие в их состав.
7.Определить количество молекул АТФ, образующихся при протекании перечисленных реакций с последующим участием ферментов в дыхательной цепи:
Янтарная кислота + ФАД →фумаровая кислота + ФАДН2
Составьте уравнение реакции.
8.Рассмотрите основные механизмы действия гормонов. Приведите основные отличия этих механизмов. Какие гормоны функционируют по тому или иному механизму?
Ответы на вопросы.
Обмен липидов.
В состав желчи входят:… приведите структурные формулы натриевых солей гликодезиоксихолевой и таурохолевой кислот.
В крови можно обнаружить следующие типы липопротеидов:
Транспорт липидов осуществляется в следующих направлениях:
Биосинтез триглицеридов в организме человека осуществляется следующими путями:… Наиболее активно этот процесс протекает в тканях…
К кетоновым телам относятся… Укажите нормальную физиологическую функцию этих соединений и источник их синтеза.
Энергетический обмен.
Биологическое окисление отличается от горения тем, что…
Окислительное фосфорилирование – это процесс…
Ферменты тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования расположены…
Универсальным аккумулятором, донором и трансформатором энергии в организме является… (приведите формулу соединения).
Макроэргической связью называется…
Макроэргические связи отличаются от обычных химических связей тем, что…
При окислительномдекарбоксилировании пировиноградной кислоты образуется…
Биорегуляторы.
Под специфичностью ферментов понимают… различают следующие виды специфичности ферментов:.
Только в животных тканях содержаться витамины… С растительной пищей поступают в организм человека следующие витамины:…
Гипервитаминоз может возникать для витаминов…
2. Составьте схемы гидролиза трипептида Сер-Гис-Тре под действием карбоксипептидазы и под действием аминопептидазы.
Решение.
Карбоксипептидазы – ферменты класса гидролаз, которые катализируют гидролитическое отщепление одиночных С-концевых аминокислотных остатков в молекулах белков и пептидов.
Схема гидролиза Сер-Гис-Тре под действием карбоксипептидазы:
Реферат:
Роль биологически активных веществ (БАВ) в составе космецевтических средств. Привести примеры БАВ питательного действия
Дипломная работа:
Государственное регулирование биологически активных добавок к пище
Контрольная работа:
Бады
Дипломная работа:
Оптимизация методов количественной оценки антибиотической и антигрибной активности микробных хитиназ и хитозаназ
Дипломная работа:
Методика изучения колеблющихся решений нелинейного разностного уравнения
